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初訪問。小腹が空いていたががっつりは食べられないので、さくっと食べられるこちらを訪問。一口目、鶏がらベースのスープのようであるが、背脂が表面に浮かんでいるので豚も感じるような動物系の味わいが印象的です。動物系一辺倒ではなく昆布系の旨みも感じられるもので、この手の味は好きな感じです。麺は京都ラーメンに良く見られる低加水気味の細麺ストレートです。トッピングはチャーシュー、メンマ、2種類のネギが添えられます。チャーシューは薄切りながらも味付けのしっかりとしたもので、まずまずに感じます。全体的には嫌いではない味に感じます。しかしながら、スープがしっかりとしたものに対し麺が細麺であるのが残念です。もう少し麺がしっかりしたものだったらと感じた1杯でした。
こんちは～＾＞＾ ＞動物系一辺倒ではなく昆布系の旨みも感じられるもので、この手の味は好きな感じです。 同感です動物と魚介のバランスのとれたスープってなにかホッとします
ひろき様、こんにちは。 チェーン展開するお店ですが、味のほうは京都ラーメンを継承する味わいに感じます。 丸源、來來亭など関西から進出してくるお店が店舗を増やしていますね。
こんばんは！ ココ、ワリと好印象です。 再訪アリではありますが、CPが気になるところですね。
ターポン様、こんばんは。 基本、京都ラーメンは好きなので自分も好印象です。 ＞再訪アリではありますが、CPが気になるところですね。 本当にその通りです、來來亭にせよCPが気になりますよね・・・
azteca
やすラー
hori
トゥールゴイ
ダイエットマン
トーキョースペリア
小腹が空いていたががっつりは食べられないので、さくっと食べられるこちらを訪問。
一口目、鶏がらベースのスープのようであるが、背脂が表面に浮かんでいるので豚も感じるような動物系の味わいが印象的です。動物系一辺倒ではなく昆布系の旨みも感じられるもので、この手の味は好きな感じです。
麺は京都ラーメンに良く見られる低加水気味の細麺ストレートです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、2種類のネギが添えられます。チャーシューは薄切りながらも味付けのしっかりとしたもので、まずまずに感じます。
全体的には嫌いではない味に感じます。しかしながら、スープがしっかりとしたものに対し麺が細麺であるのが残念です。もう少し麺がしっかりしたものだったらと感じた1杯でした。