３月１６日１３：３０訪問。先客２名。
清洲橋通りから少し路地を入った所にあります。
初老のご夫婦２名体制。
ラーメン４２０円を注文。
三好弥の中でも中華を出している店。
程なくして目前に。
鶏がらベースの醤油味。かすかに生姜の風味。
麺はストレート麺。モチモチで良いです。量あります。
具はチャーシュー・メンマ・わかめ・葱・ナルト。
食べている最中にご主人、出前。
食べ終わって女将さんに三好弥のことを聞きました。
いろいろ大変見たいですね。詳細は、後記に。
出前もやっている街の洋食＆中華屋さんですね。

後記：
ネットで調べたところ三好弥ですが、その由来は、三河出身の長谷川好弥氏が創業したとの事で、三河の三に名の好弥で「三好弥」となっとそうです。初めのお店は、上野黒門町（現在の台東区上野１～３丁目）で、そこから暖簾分けし、ちょこっと調べたところ現在は都内に４０軒ちょっともある様です。
昨年末に三好弥 （MIYOSHIYA）のご主人と店前で会話でき、その際にインタビューした内容は、
・組合がある。が、今は崩壊状態。
・中野にある店が今、総本山（中華はやってないようです。）
です。
で、こちらでは、
・暖簾分けするには最低１０年修業する。
・夫婦で切り盛りする。
・組合があったが、今は活動していない。他にどこに三好弥があるかよく分からない。
・皆高齢で後継ぎがいない店が多いのでは。（ちなみにこちらも後継ぎがいないとのこと。）
です。

ほとんどがトンカツや洋食屋さんで中華を兼ねてる店は少ないです。
中には鉄板焼き屋さんやお好み焼き・もんじゃ屋さんもあります。
とりあえず城東地区の中華をやっている店を登録しました。