Item: スガキヤ 守山イオン店
Rating: 57
Author: 激食ラーメン部 会長

57点

買い物ついでにハンバーガーでも食べようとフードコートに行く。スガキヤの方を見ると、すき焼き丼の貼り紙が目に留まった。たまにはいいか、スガキヤも。ラーメンの選択は、かなり昔に食べた担々麺。だが、かつての担々麺は「タンタンメン」であり、白髪ネギにチャーシューが2枚のるなど、見た目はまったく変わっている。さて、一啜り、う～ん、辛いだけで味に深みや旨味がまったく感じられない。というか、本来スガキヤのスープの持つ良さを、辛さがまったく打ち消してしまっているようだ。麺は細ストレートで、これまた、基本の麺と違っているが、これもあまりスープとの相性が良くない。これはいかんね。まぁ、最初から期待していないが、毎度のことながら基本以外のラーメンは、そのほとんどが標準点以下になってしまう。