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「王様の牛骨ラーメン 890円」@麺榮 王様のラーメンの写真若干無理やりあげさせられ仕事が終わってない状態で帰宅。なんなんだろうこの忙しさは。まぁそのおかげでこちらをうかがうことができました。夜10時までやってるから昨日くらいでも間に合いそうですけどね。

さてさて久しぶりに東武宇都宮線の江曽島駅に来ました。雰囲気が首都圏の私鉄沿線のベットタウンのような雰囲気で結構好きなんですよね。その駅の西口から歩いて1分くらいでしょうかこちらの店があります。おしゃれな風情なのでわかりやすいと思います。駐車場は少しわかりづらく、店からみて斜め右前に数台分あります。中もおしゃれなかんじですね、赤がきれいに使われてて。ただカウンターメインなので独り者男性でも入りやすいと思います。先着1組のカップルの状態、店員さんは若い男性一人ですが、丁寧な対応です、フランス料理屋に来たかのよう、あまりラーメン屋にはない接客です。

注文はやはり王様の牛骨ラーメンです。ぐるまん野州男以来ですかね、牛骨は、わくわくします。前情報はあまりよくなかったんですが、でっかいチャーシューがのったものが運ばれてきました。匂いはかなり食欲をそそります。ラーメンの匂いというよりなんか豪華なごちそうの匂い。見た目は白湯のような濁った感じ。まずは一口、うめぇ。野州男とはまた違った感じ。あっさりといってますが、こってりな感じです。盛岡の食道園で食べた牛骨スープの冷麺のような牛の旨みを感じるスープ。よく考えたら牛骨はあまりなじみがないとはいえ、冷麺って基本牛骨ですよね。冷麺もサブ的な感じがしますが、盛岡のほうでメインで食べたらうまいですからね。牛と自分の相性はいいんだと思います。麺は少しがっかり、多分自家製ではない黄色い太ちぢれ麺。みそらーめんでよくあるタイプですね。スープにはまあまあ合ってると思います。たまごは1個に変わったみたいですね。王様のメニューには大判チャーシューがつきます。厚さ1センチ超え直径10センチ以上ある食べ応えのあるジューシーな肩ロース。味付けも悪くなくうまい。また食べたいですねぇ。

壁には近日牛骨×豚骨のラーメンが出るみたいです。楽しみです。点数は若干甘いですが、期待を込めての点数です。ごちそうさまでした。

86点(点数内訳):バランス32スープ20麺12具5雰囲気4接客5価格3利便性5

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