なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「デビルメン 800円」@らーめん 田中家の写真【スープ】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130423173703f37.jpg
濃厚な豚骨をベースに味噌ダレが使われこりゃうんまいw
デビルなだけに一味唐辛子が大量に投入されている様でかなりの辛さ。
とは言え単調な辛さだけではなくしっかりとコクも完備し、辛ウマというよりは痛ウマw

【麺】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130423175254c9a.jpg
麺はややウェーヴした中太麺。
茹で具合はやや硬めに仕上げられ、もっちりとした食感。
スープによく絡み強く吸い込むとむせるので注意が必要。

【具材】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201304231737353de.jpg
    http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201304231753224f9.jpg
    http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130423175342efd.jpg
麻婆豆腐はタッパーから出され仕上げに添加。
味噌ベースのスープによく馴染み美味しさをよりブースト。
キャベツや豚コマは中華鍋にて炒め煮込まれ量も多め。
前回訪問時に頂いたサービス券で味玉をGETだぜ!

いや~、非常に美味しかったです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

激辛デビルメンの理由なき販売中止で、アタシは面目丸つぶれだったわけだがww 近所の旨辛ラーメン提供店を20店ほど教えてほしいわけだがwww

nice50 | 2013年5月23日 08:48