ヨコべー
saima
ラーメン屋けんちゃん
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コメント
おはようございます。
辛いのは苦手ですが、過ぎなければ大丈夫でして。
しっかりうまみもあるようで、美味しそうですね。
辛いだけ。だときついですからね。
ももも | 2013年5月19日 04:58ココ、一度は行きたいんですけど・・・
鶴見は拠点がないんですわ。
横浜中心街徘徊の時に・・・行けないよね、結構遠いし・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年5月19日 08:13azteca さん コメントありがとうございます！
「カレー台湾まぜそば」を食べたいですよね～ でも、今は提供してないんです・・・
おばちゃんに「いつ再開します？」って聞けばよかったですね。
ももも（5/22～23博多出張）さん コメントありがとうございます！
辛いだけはキツイですよね～
これは大丈夫です！
塩のヲタクはぶるまなじっちゃん さん コメントありがとうございます！
「麺丸」とはそんなに離れていないんで、機会があったらぜひ！
ヨコべー | 2013年5月19日 11:18こんばんは。
台湾まぜそば、あまり響かなかったカンジですかね？
ところで、カレーは提供してないんですか？
カレー粉混ぜるだけのような気がするので、台湾まぜそばを提供しているなら、
カレーも出せると思うんですが･･･。
おさっても | 2013年5月19日 21:38お、今度は食べられてよかったですね！
でも、点数的には伸び悩んだ感じでしょうか。辛さがネックかな？
んで、追い飯は必須ですよね～。
あぁ、また食いたくなってきちゃったｗ
タム6000 | 2013年5月20日 12:58おさってもさん コメントありがとうございます！
充分、美味しかったですよ！ でも、この値段でこの量はね～・・・って感じでした。
「カレー台湾まぜそば」はいつ復活するのかな？
タム6000 さん コメントありがとうございます！
この「追い飯」は必須ですね！ 辛さと言うよりＣＰがね～・・・
「カレー台湾まぜそば」が食べたい！！
ヨコべー | 2013年5月20日 21:00こんばんは！
ココも再訪しなくちゃと思ってます。
このまぜそばも美味しそう♪
ターポン | 2013年5月21日 00:07ターポンさん コメントありがとうございます！
美味しいですよ！ ぜひ、再訪を～
ヨコべー | 2013年5月21日 23:36こんばんは。
昨日、名古屋の「はなび」という店で、カレー台湾まぜそばたべてきましたよ。
個人的にはカレーが入らない、方が好きでした。
店によってもだいぶ違うでしょうか。
kamepi- | 2013年5月23日 21:32ヨコベーさん、こんばんは。
この日は私も鶴見に居たんですよ。しかもてんかの近くを通りました。が、そのまま鶴嶺峰へ向かいました。w
今度鶴見でラー食、一緒出来たらいいですね。
コバト | 2013年5月24日 00:20kamepi- さん コメントありがとうございます！
「はなび」で食べたんですか！？ いいな～
ここの「カレー台湾まぜそば」食べたい！
コバトちゃん コメントありがとうございます！
そうでしたか！ 今度は鶴見で一緒に食べたいですね～
ヨコべー | 2013年5月25日 18:07
午後１時過ぎにチャリッと到着。外待ち１２名行列に接続。後客３名。
１時半ごろでしょうか？ おばちゃん店員さんが「食券をまだ買ってない人は、買ってくださいね～」と。そして「昼の部は終わりました」の看板を出しています。
上記メニューの食券を購入し、それから１５～６分後に店内へ。
見た目は「カレー台湾まぜそば」と変わりませんね～ それと「追い飯」のご飯が配膳。
麺は、自家製極太ストレート。量は１５０ｇ
具は、辛い挽肉・卵黄・刻み海苔・ネギ・ニラ・魚粉・ニンニク。
タレは、ラー油と醤油等が混ざった辛いタイプ。
「よく混ぜて、食べてくださいね～！」とのことですが、まずは麺をちょっと引っ張り出して食べてみます。辛いけど、うまいですね～ それから全体をグリグリ。
卵黄は味全体をマイルドにしてくれたのでしょうが、正直良く分かりません。魚粉なんて・・・
なんと言っても「辛い挽肉」が全体の味を支配しています。
大きめに切られたネギとニラが、いい食感と味にアクセントを加えています。
口の中は結構ピリピリした辛さなんですが、旨味があるため箸が止まりません。麺量が１５０ｇなのですぐに麺を食べ終わりました。
残った具とタレに「追い飯」を入れましょう。 ゴチャゴチャと良く混ぜて、レンゲで頂きます。
これもいいですね！
「汁無し坦々麺」のようにスープ割もいいですが、個人的には「ご飯割」の方が好きですね！
量的には少ないように感じましたが、これくらいの方がいいんでしょうね。
ごちそうさまでした。