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「冷やし醤油(850円)」@らーめん たけ虎の写真2013.05.24.11:26友人に誘われ3度目の訪問、先客5名、後客4名客層もお年寄りまで幅広いです。
今回は夏季限定の冷やし醤油とゴマがありましたが、醤油を選択
5分程度での配膳です。
麺は中華そばより、柔らか目でわたくし好みです。
醤油だれはお約束の無化調・無添加物ですし、トッピングの素材もチャーシュー、錦糸卵、キュウリ、紅ショウガ、コーンが添えられ、山頂には刻みのりが乗っかります。
油そば同様にグリングリンと混ぜまぜして頂きます。
全ての素材が混ざってもいい感じでの味変をもたらしていただいてました。
そして、他の店では聞いたことがありませんが、暖かいスープが付属いたします。
スープは醤油ラーメンのスープが小鉢に入れられ、中身はチャーシュー、ハーフ玉子、モヤシ、青さが入った贅沢なもの、そして驚くことなかれ、お替わりもできます。(スープのみに限り)
素晴らしいサービスだと思います。
通常は暖かいラーメンばかり注文いたしますが、冷やしもいい感じですね。
御馳走様でした。

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