益子は蕎麦の店がわりと多いので、蕎麦に目が行きそうになります。そんな中ふと気がついた「しなそば」「軍鶏」という文字。外観的に、てっきり純和風蕎麦屋だと思っていたこの店に初訪問。
店内は、大雑把に言えば、田舎の食堂のちょっと広いバージョンです。

蕎麦うどんの名を避けてメニューを眺め・・・チャーシューしなそば700円を注文。軍鶏の出汁を謳う品です。提供まで5分位。

丼は益子焼か？独特のルックスです。
スープは醤油色をしていますが、透き通る見た目で鶏らしき出汁の風味もよく、普通のラーメンとは違うことを主張します。
麺は黄色く薄い平麺。幅厚共に均一に見受けられます。RDBで書くようになってから、初めて出会うタイプです。柔らかく、チュルチュル啜ることだけに価値を有する麺です。歯がなくても美味しいみたいなｗ
チャーシューはロース4枚、ボソ系な食感ですが肉な味がじわりと来ます。
メンマがラー油を纏っているようですが、丼全体への影響はありません。

私のレビューは、困ったときは何処か他店に例えるのがの常なのです（？）が、ちょっと例えようがありません。驚き込みでこの採点。平常心だったら3～5点低くするかもしれませんが・・・なかなか旨い。