レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
池袋で昼食しようとRDBで調べていたら、以前よく行っていた「俺の空」を見つけこちらにすることに。池袋にも、お店が出来たんですね。高田馬場のお店は、オープンして間もない頃に数回行ったことがあったのですが、暫くしたら大行列のお店に変わり、足が遠のいてしまいました。久しぶりの訪問にワクワクです。券売機で表題メニューを購入すると店員さんが、席まで案内してくれます。隠れ家的な作りで薄暗い細い通路進むと、広いカウンターと厨房のスペースになっていて、雰囲気がイイですね。10分程で到着です。茶色っぽいスープに、タマネギのみじん切りが浮いていて、ほぐしチャーシュー、追加したチャーシューも脂と身のバランスが良く美味しいそうです。スープは魚介系豚骨スープで、甘味と塩味のバランスがとてもイイです。タマネギの辛味は感じられませんが、食感のいいアクセントになっていますね。少し固めに茹でられた細麺は、ツルツルで弾力があり、スープと良く合っていると思います。ほぐしチャーシューは、箸で簡単に解れ麺と一緒に食べてもケンカしない、ほど良い味付け。追加したチャーシューも厚めのカットでも柔らかく、ラーメンに良くあっていると思います。久しぶりに食べましたが、変わらず美味しかったし、懐かしい気分になれました。ごちそうさまでした。
池袋にも、お店が出来たんですね。
高田馬場のお店は、オープンして間もない頃に数回行ったことがあったのですが、暫くしたら大行列のお店に変わり、足が遠のいてしまいました。
久しぶりの訪問にワクワクです。
券売機で表題メニューを購入すると店員さんが、席まで案内してくれます。
隠れ家的な作りで薄暗い細い通路進むと、広いカウンターと厨房のスペースになっていて、雰囲気がイイですね。
10分程で到着です。
茶色っぽいスープに、タマネギのみじん切りが浮いていて、ほぐしチャーシュー、追加したチャーシューも脂と身のバランスが良く美味しいそうです。
スープは魚介系豚骨スープで、甘味と塩味のバランスがとてもイイです。
タマネギの辛味は感じられませんが、食感のいいアクセントになっていますね。
少し固めに茹でられた細麺は、ツルツルで弾力があり、スープと良く合っていると思います。
ほぐしチャーシューは、箸で簡単に解れ麺と一緒に食べてもケンカしない、ほど良い味付け。
追加したチャーシューも厚めのカットでも柔らかく、ラーメンに良くあっていると思います。
久しぶりに食べましたが、変わらず美味しかったし、懐かしい気分になれました。
ごちそうさまでした。