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「朝ラーメン(500円)」@横浜ラーメン 武蔵家 大井町店の写真2013.05.31.10:30久々にツイッターでの月末サービスの告知有、長女、嫁さんと3人で訪問、先客3名、後客多数。
嫁さん普通、長女と私麺柔らか目コール、髭の大将中々いい感じに仕上げてくれるんです。
嫁さんの配膳から3分遅れで、長女と私のが配膳。
いいです。
酒井製麺の柔らか目、是非召し上がってみてください。
後客の方の麺柔らか目コール三名いらっしゃいましたよ。
おろしにんにくとお酢のカスタマイズで美味しく頂きました。
女性が月末サービスで300円で食べれますので、一食当たりの単価は367円となりました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは~

ココの数少ないツイッター割フル活用ですね。
女性は300円ってかなりの出血サービスですよね。
逆にワンコイン朝ラーがお高く感じてしまうから不思議です。

今度、どこかで酒井の麺ヤワメを試してみようと思います。

こんばんは。

麺柔めもなかなかいいですよね。
自分も柔い麺は嫌いじゃないです(^^)

酒乱 | 2013年5月31日 21:20

どうもこんにちは。
なななんと、こんな美味しそうな家系を朝なら300円で食べられるとは!!
ちゃんと利益が出るのか気になってしまいますが、私も麺柔らかめで追撃いたします!

焼きおにぎらず | 2013年6月1日 00:25

女性¥300?!

安いですねぇ~

信さんも女装して行けばよかったのに!(爆)

それにしても、麺柔らかめはプラス3分?!

フニャフニャ過ぎません?!w

あかいら! | 2013年6月1日 06:37

ジャムおじちゃん(充電中...)さん
男性でも、二名以上で300円ですけど、来月は月末日曜日ですよ、
チャリデゴーしますか?

忍者信 | 2013年6月1日 07:22

酒乱さん
髭の店員さんは特に麺湯で管理が上手なんです。

忍者信 | 2013年6月1日 07:35

焼きおにぎらずさん
麺柔らか目は実は中盛りに近い状態になります。
デポ笊を使用していないので、麺カタから上げ始めて、普通、最後に麺柔らか目ですよね。
従いまして、店員さんの心の中では最後足りなくなったら・・・の心理が働くため、最小限の麺量で配膳が進みます。
したがって最後は残りすべてがイン・ザ・ドンブリするんです。

忍者信 | 2013年6月1日 07:39

あかいら!さん
麺硬(私に言わせば麺生)約3分30秒、麺普通(ちょっと芯が残る程度)5分、麺柔らか目(稲庭うどんの麺カタ)7分で麺揚げされていました。
稲庭うどんの腰ありって感じです。
酒井の麺は多分ふにゃふにゃにはならないですね。

さて、本日は〇壱の日ですよ。
もしくは六郷のあやしい店でしょうか

忍者信 | 2013年6月1日 07:44

忍者信さん、こんにちは。

まさかの朝ラーに家族来襲!
実にスバラシスです。
しかも
>女性が月末サービスで300円で食べれますので、一食当たりの単価は367円となりました。
こんなサービスがあったとは。太っ腹すぎますなあ>武蔵家

個人的には京浜東北線沿線での朝ラーといえばここがベストですよね。

ぬこ@横浜 | 2013年6月1日 19:13