最初に出されるカクテキはうまい方だと思う、まぁ、特色もなく、漬かり方も浅くて量産商品という感じだったが・・。
何が一番印象的だったって、来店した客への対応が糞。
運動後だったので喉が渇いてしょうがなく、ラーメンを美味しく食べるために水を２～３杯飲んでいると店員が舌打ち＆あんまり飲まれると困るんですよねという独り言（だと信じたい）があった。
それでもこの店に行ったのは１０回近くになる。
他にラーメン屋が近場に無かったらからだ。
しかし、うち４回くらいは不快な思いをした。

坦々麺に酢を入れていると（坦々麺に酢を入れる事を推奨しているラーメン店は全国に多い）、こちらをみながらマジかよ・・とか、聞こえるように口に出す。
酢は合わないタイプの坦々麺（この時点で坦々麺としては亜種）だったので、すぐにやめるがチラチラとこっちをみていた。
マジかよってなんだよ・・・坦々麺の事知らずにメニューに載せているのかと、馬鹿かと、無知かと、てか客に聞こえた時点でアウトだろ、がっかりするなら糞みたいに能書きたれているメニューに一言書けよ、坦々麺好きは基本試すだろ、発祥とかしらないなら坦々麺とか名乗るなよ（実際坦々麺というよりは練りゴマラーメンだった）。

塩ラーメンに対して麺の固さを注文しても、それは合わないからやらないとか言って拒否。
ボケが、前に食ってふにゃふにゃ麺に失望したから言ってるんだよ。
あれで合っているとでも思っているのか？　これ本社がわの意向でやってるのか？

他にもこういうことが重なっていた。
店員か店長か知らないが、自分はラーメンの事を知り尽くしているみたいな態度で、自分の信条に合わない客の行動は全て否定するようなタイプだった。
言葉に出すな、金払っている客に不快な思いさせるな、お前のためにラーメンはあるんじゃない、お前のラーメン知識なんて糞だって事を自ら露呈している。

今探すと、このチェーン店事態がなかなか見つからない。
古い情報とかばっかり見つかる。
ひょっとしたら既に破綻しているのかもしれない。

でもな、もし破綻しているんだった、糞みたいな店員や店長を雇っていた事が原因。
味はデフォのままだったら、まぁなんとか並のチェーン店としてやっていけたと思う。
のれんを預けた相手が糞だった。
見る目が無かった。

という訳で、普通の醤油ラーメンに背脂を乗せたのを味わいたければここはオススメだ。
しかし、絶妙なラーメンを食べたければほかを探したほうが期待度は高い。
人を見る目が無い食物屋は、食を見る目もなかったりするものだ。