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「ネギラーメン 600円 ※半麺」@ラーメンショップ 黒磯バイパス店の写真入店してみますと先客は4名。
日曜ではありますが、作業着姿の方も見られます。
店内はカウンター席のみの非常に小ぢんまりとした造り。
テンス様お一人での切り盛り。

【スープ】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201306190643254e2.jpg
スープは非常に穏やかな豚骨の出汁感をベースに野菜と思わしき甘みがサポート。
自慢の醤油ダレが控えめな為、クドショッパさが物足りない様にもおもえますが
朝飯として頂くならばこれくらいが丁度よいでしょう(笑)
オマケに背脂も皆無な為コッテリ感も控えめ。
健康的な一杯と言えるのではないでしょうか?(爆)

【麺】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013061906434477d.jpg
麺はウェーブを伴った中細麺。
加水率はやや高めな設定で麺肌は滑らか。
コチラは北関東系ではありますが、生きてる麺は使用していない模様。
麺の縛りは無いのかしら?w

【具材】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130619064409995.jpg
    http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201306190644253bf.jpg
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    http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130619064508964.jpg
メインのあえネギはネギだけで調味料とあえられ、ネギ由来の辛さは控えめ。
チャーシューは厚みのある肩ロースタイプ。
しっとりとやららかく獣臭は皆無。
他は特筆ございません。

いや~、中々美味しい一杯でした。
全体的に優しい感じなので、食後は喉の乾きも無く過ごす事が出来ました(笑)
もうひとつの黒磯店へ伺えなかったのが残念でしたが、また機会を作って訪問したいと思います。

ご馳走様でした。

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