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メニュー名は冷やし中華ですが、冷やしラーメンですね。塩スープが底の方に少々入っています。

というか、あまり冷えてないです。今の時期は微妙な暑さなのでこれでもOKかなって気はしますけど、もっと暑い時期になったらキンキンに冷えてた方が良いかなと。とはいえラーメン屋で冷やしメニューを用意してくれるサービスのいいお店もそんなにないですから、あるだけでも全然良いかな。

具はネギ、きゅうり、ゴマ、鶏肉などがふわっとかかっていて、赤い粒状の物体がポチポチ見られます。麺は細くて縮れているもの。味?さぁ。冷やしてあるのが重要。

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