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美味いの、一言〜ここ背脂の質がいいから、本当にまぜそばでも、全く飽きない〜トッピングで、ラー油や紅しょうが、おろしニンニクなどが、自分で入れられますが、私は何も入れない方が、一番美味い〜また、行こう〜