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コメント
こんにちは。
ラーメン不毛地帯にありがたい店ですね。
これからも頑張って欲しいものです。
kamepi- | 2013年7月20日 11:24どうも～
昔このような背油を見ると、速攻で食べに行ってました(笑)
船橋も魅力的なお店が多いですが
もうこの近辺には全然行かなくなってしまいました。
右京 | 2013年7月20日 20:06どもです！
一瞬、和の鉄人のラーメンかと思いました。
そういえば下総中山でラーメンって聞かないですね。
Hiroy | 2013年7月21日 13:15こんばんは。
新規店舗登録ご苦労様です！
コレはちょっと懐かしい感じのする背脂ラーメンですね。
このようなライトな背脂醤油ラーメンはけっこう好きです。
行動範囲外ですが機会があれば食べてみたいですね～
ぽんたくん | 2013年7月21日 21:53〆にも上々な一杯のようですねぇ～
深夜営業は重宝しますよね！
YMK | 2013年7月22日 08:37こんちくわ～。
この辺は、まさに不毛地帯ですね＾＾；
近いうち、追随します！
富士山 | 2013年7月23日 10:12こんにちは～
こちらは道場六三郎のお店ですか？
あ 違いますか。。。
失礼しやした～
Stag Beetle | 2013年7月23日 14:08
千葉・下総中山の裏路地にあります。
カウンターに座り、道場ラーメン６８０円を注文。
厨房内に男性２名。
程なくして目前に。
動物系の出汁のコク・旨味のある醤油ベースのスープ。
背脂の旨味が良いです。
麺は、平打ち麺。モチモチ食感が良いです。
具は、チャーシュー・刻みネギ・もやし・ワカメ・味玉・のり。
チャーシューは、ちょっとパサッとしてますが許容範囲。
もやしのシャキッ食感が良いです。
ＣＰいいですね。
下総中山駅近辺はラーメン専門店が少ないので希少ですね。
終電近くまで営業しているのも良いですね。
また絞めによります。