7/19夜の部訪問です。

朝霞台、志木辺りで食べよう思っていたのですが、遅くなってしまい、自宅へ帰ろうとおもから近いこちらへ



券売機で「辛ラーメン(並)」を購入し着席です。

辛ラーメンは食券を渡した時に、辛さをどうするか聞いてくれますので、「普通」でお願いしました。

辛い食べ物が余り得意でない方でも、チョイ辛で注文できます。

5分程でコールです。

ニンニクを食べると家で苦情が出ますが、構わず「ヤサイニンニク」コール。

更に5分程で到着です。

スープは真っ赤ですが、更にチリパウダーがラーメン全体に振りかけられていて、ヤサイの山まで赤く、雪化粧ならぬチリ化粧は衝撃的な見た目です。

先ずは、嵩高く食べ難いのでヤサイから。

たまたまかな？キャベツが多めで少し得した気分。

モヤシも食感が残る絶妙な、茹で加減です。

降りかかっていたチリパウダーの辛さ全然気になりませんね。

ある程度ヤサイを食べたところで、麺へ。

いつきても、こちらの麺は美味しいですね。

辛いけど、豚骨の甘みと、ほんのり海老風味は絶妙ですね。とてもおいしいです。

チャーシューも大きく肉厚で、味付けもイイですね。

具と麺を食べるだけならば、もう少し辛くても良いですが、折角の美味しいスープも堪能したいので、今回位の辛さが丁度ですね。

スープまで完飲して、ご馳走様でした。

着席時、食べ終る少し前の冷たいおしぼりのサービスは、とても嬉しいですね。

また行きます。