レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
いつも渋谷に行くと気になってはいたのですが、いつも混んでいるのとその時に限っておなかが一杯で食べ逃していました。終に食べる機会ができたので早速試食。初めての店では必ず「一番普通」のメニューを頼みます。なので「味玉つけめん」を注文しました。店内は混んでいて、やっぱり有名店なのかな？と感じました。早速味玉つけめんを口に含みました。「ん？麺が柔らかい・・・」このお店はどうやら麺が柔らかいのが売りのようです。麺自体の加水率が高いのは食べてみて判りました。本当に柔らかいです。が、私の麺の好みは「コシ」のある面が好きなので残念かな。私の好みには合わなかったのです。確かに美味しい麺なんですが、どうしても麺が延びているという食感と勘違いしそうなので、それくらい柔らかいです。スープは美味しくいただけます！混んでいるのでスープ割りは頼みませんでしたが、全部飲み干しました。（全部飲み干せるくらい味が濃くない！！）人によって好き嫌いが分かれる麺かなと感じます。
和尚さん
atarro6
モンPマン
蒼風
ザクシールド
いつも渋谷に行くと気になってはいたのですが、いつも混んでいるのとその時に限っておなかが一杯で食べ逃していました。
終に食べる機会ができたので早速試食。
初めての店では必ず「一番普通」のメニューを頼みます。
なので「味玉つけめん」を注文しました。
店内は混んでいて、やっぱり有名店なのかな？と感じました。
早速味玉つけめんを口に含みました。
「ん？麺が柔らかい・・・」
このお店はどうやら麺が柔らかいのが売りのようです。
麺自体の加水率が高いのは食べてみて判りました。本当に柔らかいです。
が、私の麺の好みは「コシ」のある面が好きなので残念かな。私の好みには合わなかったのです。確かに美味しい麺なんですが、どうしても麺が延びているという食感と勘違いしそうなので、それくらい柔らかいです。
スープは美味しくいただけます！
混んでいるのでスープ割りは頼みませんでしたが、全部飲み干しました。
（全部飲み干せるくらい味が濃くない！！）
人によって好き嫌いが分かれる麺かなと感じます。