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62点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん 森下家（三重県四日市市）龜太郎

家系の括りでは、かなり上位です。
ねっちょりした感じの麺
小さめのメンマ
沖海苔3枚
うっすいチャーシュー
細かいタクト葱
豚骨スープは、仕込みが丁寧で生臭いさはない、トロ味はあるがゼラチン質感はない。
むしろ片栗粉の餡の様である!?色々調整出来るのでオーダーしだいではないでしょか…

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