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「坦々麺」@チャイニーズダイニング 菜香の写真12月5日21:30訪問。先客1名。
近くで飲み会。後一人訪問。
総武線新小岩駅からは少し離れてます。
商店街からちょっと外れています。
周りはスナックとか多いですね。
入ってすぐのカウンターに座り、女将さんに坦々麺750円を注文。
厨房にはご主人。
胡麻の風味良いスープ。濃厚です。
ラー油のピリ辛が良いです。
麺は、ちぢれ麺。茹で加減よくモチモチです。
具は甘辛挽肉・砕きピーナッツ・青梗菜・ねぎ。
全体のバランスよいですね。
飲んだ後に良い一品です。
テレビを見ながら女将さんと会話を楽しみました。
リラックスできるお店ですね。
またよります。

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