土曜日はいつもの銀座ウインズでお遊びですが、お昼はどこで食べようかと築地の方に歩いていくと、なんと「横浜家系らーめん幸家」さんが有るじゃないですか。ならばこちらで頂ましょうかって事で、入って見る事にしました。

１２時頃の訪問でして、先客多数・後客ゾロゾロと結構混んでる店ですね～入って右手に有る券売機でキャベツラーメンの食券をポチッとな。食券をとったら１席だけ空いてたカウンター中央に座って待機です。

お冷を持ってきた女将さんに食券を渡し、ランチ時にサービスの味玉かライスの確認があり、当然ライスでお願いして待つ事に。

大将のオペをガン見しながら待ってると、待望のキャベツラーメンが女将の手によって届けられました。
恒例の記念撮影を澄まして、まずはスープを一口。
あら、こちらのスープはかなりライトなスープですね～速攻目の前にあるニンニクに豆板醤を入れて味変すると、多少はコクが出るも劇的な変化は得られませんでしたね。

麺は中太のストレートタイプで、茹で加減は適度でプリ・シコな食感はイイですね。麺量は１５０ｇ位だろうか、サービスの半ライスも有るからお腹的には丁度良かったです。

具材はデカ目のチャーシューとホウレン草・茹でキャベツ・海苔３枚の布陣です。チャーシューは食べ応えが有って旨かったけど、トッピングしたキャベツはちょっと少なかったのが残念です。

今日も麺に具材にライスと順序よく食べ進め、いつの間にやら固形物が無くなって、スープは半分残して本日のラー食が終了と相成りました。

今日のスープはブレだったのかな～これだけお客さんが来てるんだからこんなはずじゃないと思いますよ。

ご馳走様でした。