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2013年12月5日（木）18時30分～19時31分訪問。先客さん後客さん無この日は2軒行って一店舗目は街の中華屋さん巡り数杯のお酒とおつまみで小腹を満たした後のメインの麺は高菜ラーメン650円、金額から普通の醤油ラーメンに高菜をちょこっと乗せただけの物を想像してましたが・・しっかり数種の野菜と辛子高菜漬けを煮込むように中華鍋で。ちょっと傍らに大人の苦めのお水を置かないと塩気はきつい物の野菜のシャキシャキ感と高菜漬けの酸味とピリ辛感が癖になる様なラーメンでした。2軒目の麺屋専門店とは一線を画すものなので連食を厭う筆者には打って付けのメニューでした。どうも御馳走様でした！！また伺いますね(^_-)-☆
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鉄骨スープ
この日は2軒行って一店舗目は街の中華屋さん巡り
数杯のお酒とおつまみで小腹を満たした後のメインの麺は
高菜ラーメン650円、金額から普通の醤油ラーメンに高菜をちょこっと乗せただけの物を想像してましたが・・しっかり数種の野菜と辛子高菜漬けを煮込むように中華鍋で。
ちょっと傍らに大人の苦めのお水を置かないと塩気はきつい物の野菜のシャキシャキ感と高菜漬けの酸味とピリ辛感が癖になる様なラーメンでした。
2軒目の麺屋専門店とは一線を画すものなので連食を厭う筆者には打って付けのメニューでした。
どうも御馳走様でした！！また伺いますね(^_-)-☆