１６・７年ぶり２回目の訪問。ＪＲ北海道千歳線千歳駅の東、インディアン水車通り（国道３３７号線）沿いにある。パッと見、黄色赤系を多用したごちゃごちゃした感じの外観が目に付く。駐車場は、見当たらなかった。中に入ると、席は、カウンターとテーブルで２３席ほど。夕飯時、客は私以外なし。店は、接客の女性２人（うち１人が調理）で切り盛り。老男性が１人いたが、商談？をしていた。テーブル席に着き、卓上のメニューから、私の定番の醤油ということで「頑固ラーメン（６００円）」を「個性は！人気あり！」とあった「蔵出し醤油」で注文。待つこと９分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、茹でモヤシ、メンマ、ノリ（一枚）、ワカメ、ニンニクチップ、ネギがのっかっていて、スープは、背脂少々と少し白みがかった油がたっぷり浮いた下層は濁りのある琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、醤油味で、こってりと言うか油がしつこすぎて味がぼけている。蔵出し醤油がオススメと店員さんに聞いたので選んでみたが、醬油の味も出汁の味も良く感じることができなかった。ニンニクチップも完全に油に負けていた。麺は、細く断面が四角の縮れがあるプリプリした食感。具のチャーシューは、なんか臭かった。堪能した。