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6:31という表示が無いのは北東北では珍しいような。あと、看板の店名の字体が斜めっている。これは何を意味するのか？正月な金曜日11時訪問。ネギラーメン550円の食券を手にカウンターに着。提供まで5分位。ワカメ（写真奥）とたくあん（写真左に僅かに見切れている）はセルフです。普通の丼に大レンゲ。背脂の浮かない醤油。しかし意外にまあまあ豚骨な風味があります。ネギはクタった物。ネギの調味は醤油が強いか。あと、胡椒効いてる？チャーシューはロース1枚。麺は太さ普通やや縮れ強いシコシコ。僅かにカンスイ臭。その他、海苔メンマ・・・空腹ドーピングのせいか、思いのほか（失礼）美味しく頂いたのですが、若干パンチには欠けます。ニンニクを入れればいいのかもしれませんが。あと、何となく活気を感じられないのも気になりました。（研究報告）この一杯から、椿長苗代系ラーショと直感。検索したら、直感はどうやら当たり。同じR4沿いでも天間・平内とは明らかに違う。
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あと、看板の店名の字体が斜めっている。これは何を意味するのか？
正月な金曜日11時訪問。ネギラーメン550円の食券を手にカウンターに着。提供まで5分位。
ワカメ（写真奥）とたくあん（写真左に僅かに見切れている）はセルフです。
普通の丼に大レンゲ。
背脂の浮かない醤油。しかし意外にまあまあ豚骨な風味があります。
ネギはクタった物。ネギの調味は醤油が強いか。あと、胡椒効いてる？
チャーシューはロース1枚。
麺は太さ普通やや縮れ強いシコシコ。僅かにカンスイ臭。
その他、海苔メンマ・・・
空腹ドーピングのせいか、思いのほか（失礼）美味しく頂いたのですが、若干パンチには欠けます。ニンニクを入れればいいのかもしれませんが。
あと、何となく活気を感じられないのも気になりました。
（研究報告）
この一杯から、椿長苗代系ラーショと直感。検索したら、直感はどうやら当たり。
同じR4沿いでも天間・平内とは明らかに違う。