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初めに断っておきますが、私はこのお店の大ファンです。久しぶりだったんです。「びんびん絶ち」状態が続いていたのです。とても楽しみにしていた一杯だったのですが・・・・・。------------------------------夜9時過ぎに到着。並ばずに入れました。限定のカレー味に惹かれましたが、久しぶりのびんびんということで、ラーメン並を購入。待っている間の期待はどんどん高まって・・・いざ着丼!見た目はいつも通りでした。私は天地返しをする前に、まずスープを一口二口すするのですが・・・・・・あれ?超絶ぬるいぞ?というかすでに冷たいんですが(冷汗)コレでは肉を沈めても柔らかくなることも無く・・・・・・(涙)麺はアツアツだったのですが、このスープの温度の前では無意味でした。当然、天地返しの後は湯気もあがらず、です。もちろん野菜マシやアブラマシをすることで多少冷めるのは解ります。「もちもちの木」みたいな激アツスープにしてくれ、ということでもありません。ただこの店でこれまで食べた素晴らしいものと比べてあまりにも、だったので・・・・。地元に出来た超オススメ店だったので、今回の一杯はとてつもなく残念です。オープン時の店主さんはどこにいったの?昼の部ならいるのかな?毎回100点!と思いながら食べていましたが、今回はこの点数ですみません。次回は大丈夫だと信じています。
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久しぶりだったんです。
「びんびん絶ち」状態が続いていたのです。
とても楽しみにしていた一杯だったのですが・・・・・。
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夜9時過ぎに到着。
並ばずに入れました。限定のカレー味に惹かれましたが、
久しぶりのびんびんということで、ラーメン並を購入。
待っている間の期待はどんどん高まって・・・いざ着丼!
見た目はいつも通りでした。私は天地返しをする前に、まずスープを
一口二口すするのですが・・・・・・あれ?超絶ぬるいぞ?というかすでに冷たいんですが(冷汗)
コレでは肉を沈めても柔らかくなることも無く・・・・・・(涙)
麺はアツアツだったのですが、このスープの温度の前では無意味でした。
当然、天地返しの後は湯気もあがらず、です。
もちろん野菜マシやアブラマシをすることで多少冷めるのは解ります。
「もちもちの木」みたいな激アツスープにしてくれ、ということでもありません。
ただこの店でこれまで食べた素晴らしいものと比べてあまりにも、だったので・・・・。
地元に出来た超オススメ店だったので、今回の一杯はとてつもなく残念です。
オープン時の店主さんはどこにいったの?昼の部ならいるのかな?
毎回100点!と思いながら食べていましたが、今回はこの点数ですみません。
次回は大丈夫だと信じています。