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普通の味噌ラーメンと違い、味噌の塊をスープで溶かしながら食べるので味噌の濃さを調節でき、濃い味が好きなら、やみつきになります。
具はモヤシと細かく刻んだチャーシューがたっぷり入っています。
麺は極細で濃いスープにとても合います。

店内は狭く全てカウンターで水や、おしぼりはセルフサービスになってます。

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