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訪問日:2014.2.18(火)昼ご対麺:ラーメン(650円)注文方法:口頭注文、後会計鶏さん豚さん主力の動物系に魚介系は控えめな印象です。ちょうど良い塩梅のカエシは角のないこなれた醤油感がハッキリと表に出てキリットした味付けは好みのタイプでした。これカエシにチャーシュの煮汁を少量使ってないかな~スープの豚の印象はカエシからの気がします。中太平形の自家製麺は想像よりも太く感じましたが、食べてみると食感がツルモチの腰が強く噛み応えを感じる美味しい麺でほど良くスープと絡み旨い。具材のチャーシューは豚ロースで適度に油が落ちて肉の旨みを残している厚さが1センチは有ろうかと言う大振りな肉は正に「おかず」感覚で満足でした。コスパの良い美味しい1杯でした。ご馳走様でした。
遠征で行ってみたいお店のひとつです♪ デフォはこんな感じなんですね~ チャーシューはロースが一番好きです 期待できそう♪
どもです。 私も食べました。 コスパが良くて満足しました。
こんにちは。 最近は栃木が熱いですね。 私は栃木のお店未レポなので、遠征計画立てます。
こんばんは。 私も遠征で行きました! ちかくだったら再訪問したい!
ご対麺:ラーメン(650円)
注文方法:口頭注文、後会計
鶏さん豚さん主力の動物系に魚介系は控えめな印象です。
ちょうど良い塩梅のカエシは角のないこなれた醤油感がハッキリと表に出て
キリットした味付けは好みのタイプでした。
これカエシにチャーシュの煮汁を少量使ってないかな~
スープの豚の印象はカエシからの気がします。
中太平形の自家製麺は想像よりも太く感じましたが、食べてみると食感がツルモチの
腰が強く噛み応えを感じる美味しい麺でほど良くスープと絡み旨い。
具材のチャーシューは豚ロースで適度に油が落ちて肉の旨みを残している
厚さが1センチは有ろうかと言う大振りな肉は正に「おかず」感覚で満足でした。
コスパの良い美味しい1杯でした。
ご馳走様でした。