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「特製つけ麺(野菜マシマシ)」@ラーメン 麺徳 東陽町店の写真訪問日時 3/10 午後5時過ぎ 

今日こそはとつけ麺を食べにこちらへ。5時10分頃入店で先客なし。後客も3名ほどでした。
さて券売機の前に立つと本来なら「豚入りつけ麺」のボタンのところに紙が張ってあり手書きで「特製つけ麺」となってます。他のつけ麺類は全て売り切れランプ。券売機横に張り紙がありちら見したところ、つけ麺用の麺は特別らしく限定で大盛り不可のようです。詳しくは店舗コメントを参考にしてください。ただ、ちら見なので情報漏れがあるかもですが。

さて目的はつけ麺なのでこの特製をプッシュ。食券は「豚入りつけ麺」のままです。値段も950円のまま。オネェチャンに案内されるまま席へ。ついでに「野菜マシマシ」と告げます。前述のように麺は一種類なので選べません。ちなみに特製にはブタが入ってないそうです。でも950円、そうなると結構高いですね。

携帯でオジェック批判の記事を読みながら待っていると数分で茹で上がり。ここの細麺と同じくらいの茹で時間です。
テボのまま水で締めブルンブルンと水切り。いつものように調理に雑な面は見られません。トータル10分程で目の前へ。
麺は平皿に野菜とともに盛られており上には刻み海苔。つけ汁は大きめの器に入っており豚骨系の濁った感じ。背脂がほどほどに浮いておりそれ以上に油膜がビッシリ。ネギも入ってます。
良く混ぜて具を確認。細切りチャーシューとナルト、メンマ、半味玉です。

光沢があって旨そうな麺は太いですがここの太麺よりは控え目な感じ。さっそく頂きます。
モチモチでしっかりとした歯応えがあり旨い。そこまで固くなく食べやすいです。意外と喉越し爽やかです。つけ汁との絡みも中々。

そのつけ汁は以前食べたラーメンのスープをまんま濃くした感じ。醤油のしょっぱさが目立ち後味がほんのり甘いです。豚骨はあんまり感じません。

具はネギがシャキシャキで良いです。チャーシューはよくあるタイプ。ブタを細く切ったのかなと思いましたがどうも味付けが違う気がしてあえて「チャーシュー」と書きました。メンマは細く印象薄。他の具は可もなく不可もなくです。
つけ汁が個人的にはしょっぱ過ぎに感じ、麺以外はそのしょっぱさに負けている気がしました。
そうそう、野菜はつけ汁に浸しつつ食べましたがこれは良いです。やっぱりここの野菜はスープに浸して食べるのが良いです。茹で加減は相変わらずクタリ気味ですがキャベツもそこそこ入ってます。マシマシですがそんなに多く感じませんでした。

麺と野菜を交互に食べつつ5分強で完食。食べやすさでは断然つけ麺が良いですね。
ここでスープ割りをオーダー。お玉一杯のスープが入りネギがパラパラ。すぐに戻ってきました。
飲んでみると…まぁ薄くなったなぁという感じです(笑)ダシの味とかは特に出てないです。ネギは瑞々しくて良いですね〜半分ほど飲んで終了。

麺はさすがに旨いですね。全体的にも及第点。スープの決壊を気にしなくて良いし野菜
を飛び散らせずに食べられるのは良いです。スープのしょっぱさと割高さがちと気になりましたね。後は概ね満足。まだまだ始まったばかりですのでこれからの進化に期待です。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おばんです。
待ってました、つけ麺レビュー。
でも特製の割には物足りなさそうで割高感は否めませんね。
やっぱりラーの方が良さそうです。

自分は土曜日に4連食をしたため、昨日今日と休麺中です(汗)。
それで無ければ今日はここに行ってましたw。

エイチジー | 2008年3月10日 22:55

こんばんは。

おぉ〜待ってましたの「つけ麺」レビュー!
フムフム味的にはラーメンと変わりないようですね〜

ところで値段はいくらでしょうか?

ぽんたくん | 2008年3月10日 23:31

さん
こんばんは!
つけ麺に期待しすぎたせいか、「普通」といった印象です(苦笑)
ラーメンの方がカネシを感じられるかもです。
4連食は凄いですねwしかも締めはぎ郎ですよね!お見事です(笑)
ここにも行って見て下さいね!

ぽんたくんさん
こんばんは!
味はラーメンとほとんど変わりませんね。と、いうか私が感じられないだけかもですが。。
値段は書き忘れてました!950円です!!
ブタが入ってないのにこの値段ですからね。。ただ普通のお店に行けばこのくらい妥当な量だとは思いますが(笑)

ryuty | 2008年3月10日 23:42

ryutyさま、kaitです。
ついに、つけ麺ですね!
でも950円ですか。(特製ですね。)
ビジュアル見ると野菜マシマシのラーメンとつけ麺の差がありますね。
進化の途中でしょうか。
あたしも近々食してみます。

kait | 2008年3月10日 23:57

kaitさん
こんばんは!
ついにいきました!特製ですがブタは入ってないのであんまりお得な感じはしないです。まぁナルトなメンマはつけ麺のみに入っていますが。。どうも麺が高いみたいですよ!確かに旨いです。まぁラーメンの麺もあまり変わらないような気も・・・
ただ、私の舌ではあまり信用できないので皆さんの評価を待ちます!!行って見て下さい!

ryuty | 2008年3月11日 00:39

うおっ ホント連日の訪問ですネ〜w
私は同じ店に行く間隔を空けたいので、同じユーザーによる複数メニューの採点は非常に助かりますw
でも950円ですか。。。
頼めないかもw
やはりラーメン、太麺、ヤサイマシマシ、ニンニクあたりでの突撃が私にはよさそうな。。。(笑)

SPARK影 | 2008年3月11日 08:36

どもです。。

昨日、ラーメン二郎 環七一之江店の臨休死刑にあった、3太郎です。。

すご〜い!!
連日ぢゃないですか〜

本当は今日も一之江突撃計画たてているのですが、こっち行っちゃおうかな〜
つけは限定なんですね。。しかも、CP厳しいっすね〜

わたしは味噌行っちゃおうかしら。。

3ちゃん | 2008年3月11日 09:50

こんにちは。

いやあ、通い詰めてますねぇ。
おそらく、ワタクシはつけ麺は食べないと思います。
ブタ抜きだったら、なおさらかもしれません。
この店、まだまだ発展途上な様子ですから、
そんなワタクシでも喰らいつくような一杯を期待したいです。

オネェチャンの情報もマシマシで願います。

hima | 2008年3月11日 17:46

SPARK影さん
こんばんは!
連日で行っちゃいました!たぶんつけ麺一番乗りですwこんなのでも参考になれば幸いです。
950円はちと高いですね。。やはりラーメンの方が満足感は高いかと思います。
突撃、しちゃってくださいw

さん
こんばんは!
そうですね〜やっぱり何か1つこれってものが欲しいですね。まぁこのままでも旨いことは旨いですが。
味がついてきてくれるといいんですがね〜♪

3ちゃんさん
こんばんは!
一之江死刑宣告は残念でしたね。。こっちは9時まで今のところ早じまいなしでやっているようです。今日はどうされました?
つけ麺よりもラーメンのほうがインパクトでかいですから味噌のほうがガッツリいけますよ!

himaさん
こんばんは!
そうですね、今後進化を遂げて思わず食べたい!と思えるような一品を作ってもらいたいですね〜
>オネェチャンの情報もマシマシで願います。
了解ですw

ryuty | 2008年3月11日 22:27

フムフム〆(.. )なるほど!
つけ麺の“麺”はどうも良さそうな感じですね
こいつでラーメン作って欲しい気がします。

これだけのボリュームだと“つけ汁交換サービス”があればいいんですけど。
無いとなると、最初と最後では随分つけ汁が変わっちゃいますね。

それに「特製」だけとは、ちょっと嬉しくないニュースですよ!

やはり二回目の訪問は「味噌」でいきます。

1日1麺 | 2008年3月12日 17:08

1日1麺さん
こんばんは!
そうですね、麺は結構いけてます。でも何だかアンバランスな気もします。特製だけってのも何だか納得いかないですよね。
つけ汁は確かに交換サービスは欲しいです。野菜が結構ありますからね。その辺はこれから進化していくといいんですが。
やはり細麺で味噌、がいいかもしれませんね!

ryuty | 2008年3月12日 22:26