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平日の12時 少し前に訪問 テーブル席は満員でカウンターが一席と座敷が空いてるのみ カウンター席に案内され 標記をチョイス 着丼までに次々と来客 12時過ぎには4名待ちになりました最初にセットのチャーハンが着ました ボリュームはありますが・・・具はナルト・ネギ・卵のみ シンプルながら味はまあまあです。 チャーハンを三口位 食べているとラーメンが到着 スープは澄んでいます まずはスープから 出汁が良く出てます 返しの塩梅も良く 好みの味 麺は中太のストレート麺で腰もあり スープとの絡みを心配しましたが まずまずです 具はチャーシュー2枚 ナルト2枚 メンマ ネギ わかめの構成です チャーシューは肉感を残しながらも軟らかな仕上がり 厚みが均等でないのものの肉厚で味付けも良いです 美味しい飽きの来ない一杯でした
平日の12時 少し前に訪問 テーブル席は満員でカウンターが一席と座敷が空いてるのみ カウンター席に案内され 標記をチョイス 着丼までに次々と来客 12時過ぎには4名待ちになりました
最初にセットのチャーハンが着ました ボリュームはありますが・・・具はナルト・ネギ・卵のみ シンプルながら味はまあまあです。 チャーハンを三口位 食べているとラーメンが到着 スープは澄んでいます まずはスープから 出汁が良く出てます 返しの塩梅も良く 好みの味 麺は中太のストレート麺で腰もあり スープとの絡みを心配しましたが まずまずです 具はチャーシュー2枚 ナルト2枚 メンマ ネギ わかめの構成です チャーシューは肉感を残しながらも軟らかな仕上がり 厚みが均等でないのものの肉厚で味付けも良いです 美味しい飽きの来ない一杯でした