最近は学生さんが少ないせいか、行列が11、12月の頃に比べると、
短くなっています。今日はお昼時にも関わらず、お店の外から
10人目でした。（駐車場越えはしていませんでした。）
4月になるとまた行列が長くなりそうなので、今は行き時かも
しれません。
（並んでからラーメンが目の前に置かれるまで約30分程。）

今日の助手の方は、普段見かけない方（新しい？）でした。
とても優しい声の掛け方で、一つ一つの作業も丁寧で好印象でした。
大盛りをお願いしましたが、特に何も言われることなく、そのまま注文
を受けてくださいました。

しかし、今日のラーメンはいつもと違う（？）ような気がしました。
（私が頂いた一杯だけのことかもしれませんので、以下、ご参考まで。）

?麺の量
・大盛りでしたが、いつもより麺の量が少ないような気がしました。
　ちょっと残念。。

?ヤサイ
・茹で時間が長いのかと思いますが、いつものシャキシャキ感が
　なかった感じです。個人的には、普段のほうが好きです。

?チャーシュー
・これは毎回違うので、ある意味楽しみにしているとこなのですが、
　今日はとりわけ柔らかく、とてもおいしかったです。脂身も少なく
　自分の好みのものでした。これならもうちょっと頼みたいところ。
　　脂は決して嫌いなわけではありませんが、脂身の多いチャーシューは
　ちょっと遠慮してしまいます。小を食べていた時も、チャーシューを
　もっと食べたいとは思うものの、脂身の多いのだけが入ってしまった
　ときのことを考えると、追加で頼むのは控えてしまっていました。
　　チャーシューは少々歯応えがあってパサパサしている時もありますが、
　これはこれで、スープと一緒に食べるととてもおいしいです。
　　しかし、今日のチャーシューはとてもおいしかったです！！！

全体的には満足の一杯でしたが、やはり、自分の注文の仕方も悪いのかも
しれませんが、もう少し食べたかったです。。
おいしいのでなおさらそう感じます。

それにしても、飽きないのが不思議です。いつも微妙にスープの濃さや
チャーシューに変化があるからでしょうか。。。