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「激辛デビルメン味玉」@らーめん 田中家の写真説明しよう、デビルメンとは、味噌タンメンに一味たっぷりの特製麻婆豆腐をトッピングした辛くて美味いラーメンのことである。焼いた味噌の香ばしい味と豚骨で割ったスープ。ノーマルの三倍の辛さが激辛デビルメンである。箸休めに味玉としたが、この辛さは相当辛い。辛党のアタしでも負けました。
ノーマルの圧倒的旨さから比べると ただ辛いだけ、もう少し工夫がほしい

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