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「つけ麺」@ラーメン 麺徳 東陽町店の写真写真が影になって暗い
ンガ(T-T)

食券を購入し、店員さんに渡す際にコール。
細麺、野菜マシ。
水はセルフサービス。

つけ汁はラーメンの丼なみのデカさで登場。
豚骨スープの旨味とカエシの濃さがちょうどよいバランスだった。
背脂が結構入っていたが、しつこさは感じない。

麺はシッカリ〆られている。食感はゴワゴワ系。
チョッビっとモッチリ。
麺を持ちあげる腕と噛み砕く顎が疲れる。
でも旨い♪

ラーメンの場合、野菜を先に少しやっつけて、麺を引っ張りだしたりするので大変だけど、つけ麺はいい感じで麺と野菜をバランスよく食べれて楽しめた。

数年前食べた時とは全然印象が違うつけ汁になってた。
ラーメンってオモロイ。


おいしかったです♪
ごちそうさまでしたー!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まいど~

光と影のコントラストが絶妙やねwww
つけ汁の丼がデカ過ぎるw

ジン1971 | 2014年5月25日 18:39

光と影、あれがデカイ
ヒーローの条件やでWWW

ドラ吉 | 2014年5月27日 20:42