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75点
ざる中華[つけ麺/醤油]
谿明飯店（東京都西東京市）麦茶

「ざる中華」@谿明飯店の写真地元で愛され続ける生碼麺の名店

でいただく

ざる中華

鰹で出汁をとったまるで日本蕎麦のつゆのような味わい
若干酸味があり、冷やし中華の上品なつけ麺といったところ
メンマとチャーシューはイマイチかな…

やっぱり生碼麺が一番だなぁ

ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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