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「醤油チャーシュー」@龍正の写真メンマ、インゲン、コーンがトッピングされている、醤油にコーンは嫌いなんだけど、ここのは邪魔しなくていい。
麺は手打ちでかなり美味い。
チャーシューは肉アツで、出す前にスープで温めて、つけ汁で味しみこませ、直前にカットしているから美味い。
素朴なスープだけど、なかなか美味いラーメンだ


2011.4
^_^

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