平打ち麺好きとしては、行かない訳に行かない店。
宝軒、芳来が好きだった人は是非。


14年6月8日（日）。
12:35頃到着。ちょっと路地裏でわかりづらいかな
大井町駅と並びの通りから、少し入った所で、
平和小路というこみちにあった。
おでん春の日さん、鰻、むら上さんの近く。
行く時は、地図確かめてから行ったほうがいいですね。

並んでますよ。
10人くらい。
お昼時の有名店だからしょうがないですね。
行列に弱いです（汗
腹、めちゃくちゃ減ってるす・・・

客列のはけがゆっくりですねー。
小雨も降ってきましたが、傘は車の中。列並び考えると、とりに行けないです。
55分経過、13:30。
入れました。うれしい。
7席のこじんまりとした店構え。
期待が高まりますね。


カウンターに置かれたメニューは。
中華そば670円
支那そば730円
焼豚麺980円
ワンタン麺770円
ネギそば830円
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炙り焼豚丼360円
そぼろ丼200円
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トッピング各種100円
煮玉子とか、小松菜とか、ありますよ♪
ビール中瓶510円。
あっ、冷ケースを見ると、アサヒスーパーDRYかー。
出来れば、プレミアムモルツにしてほしいなー。
じゃなければ、ハートランドかサッポロ、一番搾り。
アサヒマストなら、琥珀の時間。
泡の旨いビール希望です。

ランチタイムは、めん注文の方、そぼろ丼100円ですって。
うれしいサービスですね。

で、注文は。

ビール^^
そして、ワンタン麺＋煮玉子。
結局ビールかよ。
ごめん。運転、妻なので、自分だけビールです。

ビール、13:35登場。
ご主人と奥さんの手作業で丁寧に作られているので、
オーダー入ってから結構時間かかります。

麺は、13:40！
「お待たせしました！」
待ってました、です。

うわー。ルックスがいいですねー。
ワンタン、具無しのひらひら食感って聞いてましたが、まさに。
まず、スープをひとくち。
・・・
・・・。
なつかしい。
ほわーーっ。
鶏ですよ。
すごく鶏。

最近ラーメン頻度へってるので、魚介ありなしかわからないです。
焼豚のせいか、豚は少し香ります。
でも上品で、10年〜20年タイムスリップした感じ。
旨い。

麺を頂きます。
くにゅ、くにゅくにゅ。（頬や舌にあたって）ひらひら。
ぐっ、ひらひらつるー。
この麺旨い。
2000年代前半に閉店した、
渋谷区神泉の芳来さん、
鬼子母神の宝軒さんが好きだったかた、
この店必見、行くべきです。

ワンタン。
ちゅるちゅるるーぐっ、くにゅぐっ。
やぁ、擬音じゃわからないですよね。
やっぱり、ワンタンて麺点（皮）を楽しむものなんだなぁ。
焼豚は煮豚じゃなくて、昔ながらの焼きチャーシューだと思います。
煮玉子は、真ん中くらいの半熟で、最近のスタンダード。
もう少しレアでとろーっ。っていう感じがじぶんの好みです。

とら食堂系の白河そばって聞きましたけど、
20世紀の東京ラーメンにもこういう青竹平打ち、鶏スープの名店って結構あって。

久しぶりに平打ち好きの血が騒ぎました。
今年に入ってから食べた細麺系の麺の旨いラーメンでは
６６６さんが秀逸だったけど、
秀逸とかじゃなくて、旨いっ。
って久しぶりに声が出そうに。

13:55ごろ、完食。
スープも飲み干してしまいました。
７年前に、麺や七彩さんでこれは！
すげえ。
って思ったのとかわらない感じ。

ぜひ皆さんも艶かしい手打ちの平打ち好きなら行ってみてくださいね。
東京に出たので、もう新東京ラーメンでいいでしょう？
21世紀の東京平打ち麺、名店になってくださいね。
ごちそうさまでした。