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日曜日、１２時４０分頃、先客、後客無し。名刺サイズのちらしに、日曜定休と書いてあったが、今日は営業していた。外から店内がよく見え、清潔なお店だった。杏仁豆腐とザーサイが付いてきて中華屋さんらしい。薬膳と名乗るだけあって、最初に香るのが、漢方薬のような匂。相当、変わっていて、好き嫌いがハッキリするだろう。しかし、内容は高レベルだ。最初の香りも、直ぐに気にならなくなった。スープは、唐辛子色の、やや、透明感のあるもの。辛さは、あまりなく、穏やかなもので、体によさそうな感じがする。麺は、煮干しラーメンによく使われていそうな細麺。こちらも悪くない。具は、キクラゲ等のキノコ類が多く、筋肉？、子海老等々、様々な具材が入っていて、なかなか、楽しい。美味しい！とは言えないけど、料理人の腕は大したものだと、感心した。
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buriburi
日曜日、１２時４０分頃、先客、後客無し。名刺サイズのちらしに、日曜定休と書いてあったが、今日は営業していた。外から店内がよく見え、清潔なお店だった。杏仁豆腐とザーサイが付いてきて中華屋さんらしい。
薬膳と名乗るだけあって、最初に香るのが、漢方薬のような匂。相当、変わっていて、好き嫌いがハッキリするだろう。しかし、内容は高レベルだ。最初の香りも、直ぐに気にならなくなった。
スープは、唐辛子色の、やや、透明感のあるもの。辛さは、あまりなく、穏やかなもので、体によさそうな感じがする。麺は、煮干しラーメンによく使われていそうな細麺。こちらも悪くない。具は、キクラゲ等のキノコ類が多く、筋肉？、子海老等々、様々な具材が入っていて、なかなか、楽しい。
美味しい！とは言えないけど、料理人の腕は大したものだと、感心した。