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「ラーメン(700円) 麺少な目、ヤサイ、ニンニク」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真3/25(火) 15:15 初訪問

本日は都内へ出張、代々木での仕事が早めに終わりました。中途半端な昼食しかとっていなかったので帰りにラーメンをということで、この中途半端な時間でも営業しているでこちらのお店を初訪問することにしました。
これで「ラーメン二郎」訪問は5店目になります。

店内はこの時間でも満席、店内待ちの人が5名ほどおります。ラーメン(小)の食券を購入し列に接続です。なんと今日から100円ずつ値上がりとのことでした。

中途半端な腹の空き具合だったので、店員さんに食券を渡す時に麺少な目で注文。それから10分ほどで着席、その後7分後に「ヤサイ、ニンニク」コールです。
間もなくラーメンがやってきました。

麺少なめなので盛りはおとなしい感じです。他の人の「ヤサイ増し増し」はかなりの高い山になっていました。

スープは乳化タイプで濁っています。味は旨味がしっかり出ていて以外にマイルドです。二郎としては食べやすい味ですね。

麺は角張ったストレート極太麺、二郎というと平打ちの太麺のイメージがありましたが、ここは違うんですね。でも、かなりの太さで堅めのうどんのようです。でも、ワシワシ食らう感じが自分の好みです。

ヤサイはモヤシ、キャベツが9:1の割合かな?シャキシャキ感はあるけど、ちょいと冷たかったです。スープの中に沈めてから食べればちょうどいい。

2枚入っているブタは小ぶりだけど厚めに切ってあります。柔らかではあるけど脂身が全くないパサブタ。私は脂身があった方が好みなので残念です。

ニンニクは荒切りでかなり辛目です。スープに混ざると旨味がふくれます。
麺少な目だったのでスープ半分ほど残し5分ほどでご馳走様。

麺のゴワゴワ感とスープのマイルドさが自分の好みにあって結構美味かったかなと思いました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございますヽ(=´▽`=)ノ

良いですね〜〜東京出張。
優しそうな二郎ですね。
未だに二郎を苦手とする自分には、もしかしたらこの位のほうが…。

2,3週間まともな休みがないので、しばらくは地元めぐりのランディでしたw

ランディ | 2008年3月26日 08:42

こんばんは。

以前、栃二で頂いたヤワヤワ麺には完全に閉口でした。
ゴワゴワで食べた〜いwww

チャコティ | 2008年3月26日 20:56

ランディさん、こんばんは。

なかなか都内へ出る機会がないものですから、ここぞとばかりラー食です。
ここの二郎、スープも食べやすい味でした。
初めての二郎にはいい店かも。

30日にも都内へ行く機会があるので、今度はどこに行こうか考え中!
28日は千葉県柏に行きます。こちらは角ふじの汁なし食べに行こうか検討中です。(笑)


チャコティさん、こんばんは。

二郎は大きな寸胴で何人分も麺を茹でるので、最後の方になるとやわやわ麺になることがありますよね。
堅め指定をしておけば、同一ロットでは最初にあげた麺になるので、ゴワゴワ麺が食べられるかと思います。
私もゴワゴワ麺をワシワシ食べるのが好きですw。

メタボマン | 2008年3月26日 22:27