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3月25日 19時 待ちなし

 大学や専門学校が春休みだからでしょう。空いています。
今日はつけ麺。夜の部だからか、
ヤサイ いつものポキポキ歯ごたえのあるキャベツではなく、湯で時間がやや長めのも    やしとキャベツだった。盛りも昼の部よりは少ない。
豚   ちょうどいい出来。脂グー
つけ汁 豚エキス・ヤサイの甘み・カネシ醤油ともバランスのよい出来ばえだった。
麺   中太平打ちちぢれ麺。以前より少し細くなったか?
    味はいつもの小麦香る黄緑いろの麺。

 うまっ!! ごちそうさまでした。

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