8/1　昼飯に訪問

今月2度目の鹿児島で、またしても台風に遭遇！
それでも食べます、鹿児島ラーメン。
古民家風を改造したっぽいお店。
昼チョイ前に満員、なかなかの繁盛店です。

小上がりに腰掛け、お店イチオシの『柿の木らぁめん』醤油とんこつ味を発注。
隣の席の赤ちゃんを眺めつつ、サービスの大根漬けを食べながら待機。
到着したのは、コッテリそうなヴィジュアルのコレ。

大量のもやしと少々のニラに、ボロボロになったチャーシューが混ざってます。
中太の麺が白濁したスープに浸かっており、見た目はとても濃厚そう。
でも一口すすると、意表を突かれる味。
コッテリとアッサリの中間くらいで、不思議だけどとても美味しいです。
野菜は殆どもやしだが、シャキシャキ感が残ってて良い。
スープは豚骨の旨味が十分出てるが、嫌味のないコクの感じられる美味しさ。
同行の関東人2名も、「おいしい」を連呼するほど。
しかし他の鹿児島ラーメンがそうであるように、ボリュームが･･･(；´Д｀)

いやぁ、危うく残しそうになっちまった( ﾟ∀ﾟ)
が、とても美味しいラーメンでした。

ゴチソウサマデシタ