Item: ajito ism
Rating: 85
Author: ayashi

85点

ayashi

今日はなんだかイタリアンなメニューが食べたくなったので、仕事途中に「ajito ism」さんに行って見ることにした。

１２時１５分頃到着すると、先客３名・後客３名と意外です。店に入るときに本日のイレギュラーを確認したら、冷やしまぜそば（旧サマソニ）との事で、これが有ったら食べろとタム6000さんに言われてたので、空いてるカウンター席に座って「冷しまぜそば・大」をオーダーです。

待ってる間にPOPを確認すると、冷しまぜそばにはオリーブオイルとニンニク・生姜が使われてるとの事で、ダメな方は食べられないみたいです。ちょっとビビりつつも提供を待ちましょうかね。

程なくして自分の冷しまぜそばが、店主の手によってカウンターの上に届けられたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺をマゼマゼします。
いつもこちらのつけ麺・大（３００g）を食べてますが、いざ混ぜるとなるとこの麺って結構重いですよね。ある程度混ざったところで麺をズバッと食べると、ひえひえの麺に複雑な味のオイルが絡んで斬新だな～ってのが第一印象です。

麺は太めのストレートタイプで、茹で加減は適度でムギュ・シコな食感がナイスです。麺量は３００gで自分的には丁度良い腹具合になるんですよね。

具材はチャーシュー３個にサラダ菜・揚げネギや刻みネギ・魚粉・おろした生姜やニンニクetc等沢山入ってます。特に生姜の主張はハンパなくって食べ終わった後にお腹がホットになっちゃうって面白いっすよね。

後半に味変用に貰った甘辛いジェルとレモンを搾って入れたら、別な麺料理を食べてる気持ちになっちゃいました。これが一度で二度美味しいってこのことなんですね。

今日も外は３０°をゆうに超えて大変ですが、こんな冷たい食べ物って有難いですよね。なので今日も麺に具材を食べきって、スープは無いので水を飲んで本日のラー食が終了と相成りました。

今度はピザソバを食べにこなくっちゃww

ご馳走様でした。

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2014年8月19日 19:02投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 10件

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アジト、行きたいー
関西のアジトにでも行こうかなぁ。。。

FUMiRO | 2014年8月19日 19:24

毎度～

このビジュアルは間違いなく旨そう～ｗ
食べたいけど、暑くて遠出したくないｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2014年8月19日 19:48

こんばんは。

福島も今日は34度で暑かったですー！
こんな日にイタリアンなまぜそばもいいですよね（＾＾）

酒乱 | 2014年8月19日 19:55

どうもです！

貴殿をもってして重いというのは相当なものなんでしょうな～

じゃい(停滞中) | 2014年8月19日 20:29

おっ、サマソニ行かれましたか！なかなか高得点で安心しました。
ボリューミィなんだけどスッキリさっぱりで、でも食後は結構コッテリ感で満足できるオンリーワンな麺メニューですよね！後半の味変アイテム投入後の味が大好きですｗ
いつも並ですが、これならリゾットの必要もないし、300でも行けるかなぁ？夏の間にもう一回くらい食べておかなくちゃ。