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普段はラーメンなんですが、今回はつけ麺にしました。スープは家系の醤油豚骨ではなく、豚骨魚介系でした。豚骨魚介系で思い出したのが、Soi10にあったラーメンチャンピオンズの某店、そこよりも美味しかったです、又リピートしよう。連れがオーダーしたラーメンも安定した味でした。唯残念なのが、中華ラーメンが廃盤になったこと、これは醤油ラーメンですが他店よりもコクがあり美味しかっただけに、残念です。因みに以前は日本人が調理していましたが、現在はローカルスタッフが調理、良くありがちな味の劣化も無く安定しています。
風民
風民
TP13
スープは家系の醤油豚骨ではなく、豚骨魚介系でした。
豚骨魚介系で思い出したのが、Soi10にあったラーメンチャンピオンズの某店、そこよりも美味しかったです、又リピートしよう。
連れがオーダーしたラーメンも安定した味でした。
唯残念なのが、中華ラーメンが廃盤になったこと、これは醤油ラーメンですが他店よりもコクがあり美味しかっただけに、残念です。因みに以前は日本人が調理していましたが、現在はローカルスタッフが調理、良くありがちな味の劣化も無く安定しています。