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85点
すたみならーめん[ラーメン/醤油]
すたみならーめん えむず（茨城県ひたちなか市）KEN chan2

「すたみならーめん」@すたみならーめん えむずの写真18:30 前客6後客8内女性4人含む。ここ女性多いなあ、毎回 一人二人いる 中には一人で、食べている時あるんだよな。更に今日はテレビ中継だって、しらない芸人が食レポ。映りたくないからむすっとしてた。

さて、久々のすたみなは。
スープ
超鰹だしの薄味素スープ 美味いなあ 健在だなあ。それに醤油甘辛アンがまざり すたみな 独特の味に変化。
麺
中太麺で潅水の効いためん。一瞬 昔食べたタンメンの麺の味が毎回するんだよな
餡
この餡がすたみななんですよね、我々がスタミナって考えると生卵とか焼肉野菜炒めのような物を想像しますが、ここ茨城では、キャベツ、レバー、カボチャ、人参などの野菜が甘辛の餡で炒められている、特にレバーとカボチャが特徴なんです。

私は いつものように、一味を半分ぶっかけて、汗だくで テレビ中継きにしながら頂きました


ご馳走さま
^o^

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 21件

コメント

こんばんは^_^

またレアな時に伺われたようで笑 Ken chanさん良くひたちなかにおれますが仕事の都合なんですか？

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月26日 00:23

あれ？こんばんは、鬼灯さん。 タイムリーにコメント頂きありがとうです。
そうですよ 仕事帰りに 夕飯にらーめんです

KEN chan2 | 2014年9月26日 07:32