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「辛味噌温玉ラーメン(ミニライス付き)¥890」@ラーメンアキラの写真10/1(水)
10月になったので限定狙いで『アキラ』サンに訪問デス。
限定狙いでしたが店主サンによると..
「限定はまだまだやりませんよ‥(-。-;)」
との事ですので新デフォメニューで未食の表題を
券売機でポチってカウンター席に座ります。
食券を渡すと「辛さはどうします?」
と聞いて頂いたので「弱めでw」とお願いして提供前にコールタイム!
コールはニンニクをお願いして、待つこと7分程で‥ご対麺~♪
では、いただきまーす。

先ずはスープから。
スープはサラッとした豚骨ベースのピリ辛味噌味。
旨味のある味噌味でこのピリ辛感も良いですね~(*^。^*)♪
コレは美味しい味噌ですよ。

麺はデフォで角太ワシワシ麺が若干固めの茹で加減。
ムギュボソっとした歯応えでワシワシ食感の麺でスープとの絡み相性は抜群ですよ。
改装前は極太つるコシ麺がデフォ麺でしたが
改装後は角太ワシワシ麺がデフォ麺になったみたいですね。
因みに券売機の脇に赤ペンがあるのでその赤ペンで食券に書き込めば麺は選べるみたいです。

具材は、温玉、ヤサイ、挽き肉、ニンニク、ネギです。

温玉は最後のミニライスにのっけたのでゼリー状に固まってましたねw
ヤサイは茹でタイプでモヤシ9:1キャベツですが、
シャキシャキとして味噌スープに良く合いますね。
多めの挽き肉も味噌スープにはバッチリです。
コールさた刻みニンニクも合いますよ。
ネギも良いですね。

麺を食べ終わった所でミニライスに温玉・ヤサイを移動してスープをぶっかけて‥
サラサラっと完食っ!
スープも完飲っ♪

いやぁ、美味しかったです。

このピリ辛味噌スープで食べる〆の飯割りが良いですねぇ(*^。^*)♪
麺も選べるみたいなので次回は極太つるコシ麺で食べたいですよ。
あとアキラ式チャーシューがのっていれば更に満足度が上がるのですがね~♪


ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 145件

コメント

よっしーRさん  こんばんは~
辛味噌温玉にニンニク これは旨そうですね!
麺が硬いとだめなんですがどうなんでしょう。
スープと温玉ご飯にのせて食べたら美味しいでしょうね。

mocopapa(S852) | 2014年10月5日 21:50

こんばんわ~

先日ご一緒して頂いた時は久しぶりだったのでラーメンも食べたかったんですが食べれずw(笑)
味噌のニンニクは鉄板でしょうから自分も食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2014年10月6日 01:21

ども~
味噌に温玉ですか!
間違いない組合せですねぇ~
って味噌経験値が非常に低い&味噌食べるお店が限定されている
そんなワタクシに云われたくねぇ~ってな感じでしょうか(^_^;)

はち ~減量中~ | 2014年10月6日 06:37

おはようございまーす!

旨そうですねぇ~♪

ワタクシも辛さ弱めで頂きたいです!w

たく☆ | 2014年10月6日 08:38

おはようございます^ ^
これからの時期味噌ラーメンが食べたくなります^o^
ライスに温玉、スープ間違いないですよね(≧∇≦)

ヒデ | 2014年10月6日 08:40

「埼玉の人は味噌ラーメンが好き」
そんな言葉が耳に残ってますwww
味噌は萌えないですがこの温たまには萌えそう~~

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月6日 11:57

こんばんは~

そういえばアキラさんで味玉とか温玉とかは食べた事ないかも?
次回訪問時は温玉試してみま~す。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年10月6日 21:52

辛味噌に納豆つけてライスアキラ食べたいです

きくりん(H,K)  | 2014年10月11日 02:15