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2014/10/25初めてやまだラーメン稲田店に行ってきました。店は、1階が元セブンイレブン（今は移転して空いている）の2階、雑居ビルの駐車場側。11：30ごろに来店。先客は4組。自分はチャーシューメン、奥様はパーコーメン、息子はカニラーメンを注文。そんなに待たせることなく、運ばれてきました。チャーシューメンの麺は中太縮れ麺（おおもりラーメンより少し細い）、スープは豚骨で土橋店と同様で薄ら油の膜が、チャーシューは脂身のない所を使用でしっかりとした歯ごたえ、メンマは極太で長いのが入っていました。スープの塩加減もちょうどよく、美味しくいただけました。ご馳走様でした。
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namayu
初めてやまだラーメン稲田店に行ってきました。
店は、1階が元セブンイレブン（今は移転して空いている）の2階、雑居ビルの駐車場側。
11：30ごろに来店。先客は4組。
自分はチャーシューメン、奥様はパーコーメン、息子はカニラーメンを注文。
そんなに待たせることなく、運ばれてきました。
チャーシューメンの麺は中太縮れ麺（おおもりラーメンより少し細い）、スープは豚骨で土橋店と同様で薄ら油の膜が、チャーシューは脂身のない所を使用でしっかりとした歯ごたえ、メンマは極太で長いのが入っていました。
スープの塩加減もちょうどよく、美味しくいただけました。
ご馳走様でした。