ほおずき 〜ゆったりと〜
中華蕎麦 つけ麺 五味五香の他のレビュー
65点
83点
90点
85点
91点
深夜労働
Tomo
北崎ウンターデンリンデン
mendou100ほおずき 〜ゆったりと〜さんの他のレビュー
84点
83点
84点
83点
91点
コメント
こんばんは。鬼灯さん 追っかけのKEN chanです。
台湾まぜ、ここ絶対いきます。初めてなのにこの配点は絶対美味いですよ。私 今だにこの辺りの点以上付けらないです。美味しのですが どう付けて良いか迷いがあります。
前橋は遠いのですが三年間通った為 何故か近くに感じてますので、絶対いきます。まぜ は他のまぜもあるようですね。 ちなみに麺は熱々でしたか
KEN chan2 | 2014年10月27日 22:25こんばんは。
満足されたようで何よりです。
明朝、トラブルがないことを祈っております(^_^)
ところで、まぜそばはボリュームがあるので、それ狙いの時は連食は無理ですからね。
おやす | 2014年10月27日 23:14KEN chanさんお疲れ様です^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
私もまぜ系ははどぅ評価して良いのかあまり解りませんw スープがなぃの自分やり方だと低くなってしまってるんですが点以上に私は好みでした！ いろいろメニューあるのでここ楽しめそぅですょ^_^ でもKEN chanさんはニンニク抜くのを忘れずにw ずっと食べたい1杯だったのでテンション上がり過ぎて熱々だったかなぁw でも熱くてすぐ食べれなぃとかではなかったですね。 気が回らずすいませんw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月27日 23:50鬼灯さん、これ私もずっと狙ってたんですよ～～！
でも水曜定休なので今だ行けてませんorz
高得点なので近日中になんとか行ってみます！(*^_^*)
ごろ。 | 2014年10月27日 23:51おやすさんお疲れ様です^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
この1ヶ月キムチ食べたりチゲ鍋食べてみたり辛いの修行して少し慣らしていったのが功をそうしてか翌朝も大丈夫でした^_^ 私は程よく満たされたのですが麺友は鶏そばだったので最近人気の豚骨が食べたいからはたおに付き合ってくれと言われたので私は鯖寿しを買って帰ってきました^_^ まだ運良く1個残ってて帰って1杯やりながらいただいたのですがいやぁ炙り感がうまかったぁw スーパーのようなシメサバ系じゃなぃんですね！
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月27日 23:59ごろさんお疲れ様です^_^ わざわざありがとうございますm(_ _)m
これ良かったです〜。 辛くて美味い。 これからの季節にぴったりですょ^_^ 完成系でこれ以上添付は必要なぃと思いますが欲を言えばチャーシューが食べたかったくらぃです笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月28日 00:07毎度～
千葉にもこんな店名のお店があったかも～？
辛いもの苦手なわちきには歓迎し難い台湾ブーム～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月28日 20:02ちらっと☆こんばんわ！
はわわ！台湾ついにお試しになりましたか！色々なふうみが押し寄せる感覚はどこも一緒なようですね(^-^)台湾ラーメンも台湾混ぜも…台湾となんにも関係ないそうで…先週台湾旅行に行った友人にジャスミン茶のお土産もらいましたが、その時、台湾混ぜ蕎麦食べた？あった？って聞いたらなにそれ知らないつか無いんじゃない？って、クールに返され、ぺちゃんこになりながらアイヤーって言いました。
koえび | 2014年10月28日 21:05アカンなぁ〜さんまいどですぅ^_^
あれま奇遇ですね！ あとでちょっと見てみましょw 私も辛いの苦手なんですょねw でも特訓の成果あり美味しくいただけましたぁ! アカンなぁ〜さんもチゲ鍋で特訓を笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月28日 22:50koえびさんお疲れ様です^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
見た目もなんとなく同じですもんね！ ニラと台湾ミンチがあれば似てきそうw 名古屋のご当地グルメですからねw でもどっかの台湾料理店の台湾人が作り始めたらしぃ事を名古屋に住んでた時に聞きましたが本当かどぅかは謎ですw でもやっぱ台湾にはなぃんですねーw 勉強になりますm(_ _)m
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月28日 23:14こんばんは！
事前に鍛えただけあって、辛いのも堪能出来たようですね^_−☆
にしても、ココも全くのノーマーク…
あんまり、悩ませないで下さいヨ^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月29日 20:12ラーメン大好き夫婦さんお疲れ様です^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
1ヶ月ほど修行しましたからぁ笑 辛いの食べれると世界が変わりそーでこれからが楽しみです^_^ まぁもの凄いのはムリでも一般的なレベルくらぃは食べていきたいと思います！ ここはメニューも豊富なんで楽しめると思いますょ。 もぅ一つの課題の鶏そばは麺友のを一口いただきましたがあさり強しの面白い鶏そばです^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月29日 21:35最近は台湾があちこちで出るようになりましたね。
私、台湾は未食でして、はなびまで楽しみをオアズケにしてます。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2014年10月30日 07:085656さんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
私もはなびさんの食べてみたいですw こちらのもはなびさんの味を再現しているらしく美味かったですょー^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月30日 21:36
こちら週末の夜のレビューです。 この日はラー友との麺活です。 私が食べてみたぃ1杯がありましたのでこちらに行こうとお願いした次第です。 いつも悪いんねw ありがとう。
前日までちょっと鶏そばと迷っていましたがおやすさんのレビューを再度確認し迷い吹っ切れたので上記を。ちょいと流行りにのりたぃ気持ちもありましたが笑 さぁ名古屋発祥の元祖の味を再現したといぅ台湾まぜどうでしょう？
ビジュアル&香り☆
台湾まぜは経験がなぃのでなんとも言えませんが美味そぅである事は間違いなぃです。 香りはひき肉やニラ、ニンニクなどの素材由来の香りが目立つます。
まぜまぜ&タレ&味わい☆
多少の醤油ダレもろとも一気にまぜこみます！ タレは良い塩梅ですがその他もろもろの味で詳しくはわからずw 一口いただくとしっかりした旨みがありいろいろな具材が口の中でコラボしうんまー！ 辛いのうんまー！ この1杯の為に辛いの修業した甲斐があったな笑 コレいーなぁw いろいろ味変えアイテムもあったらしぃがかなり好きな味だったんで忘れて変える前に一気に食べきってしまったw
麺☆
カネジンさんの太麺の軽いウェーブがかったものでツルっとモチっとしてコシもそれなりにありこの1杯との相性は良ぃ感じだ！
具☆
ひき肉、温玉、ニラ、ネギ、魚粉、海苔、ニンニク。 ひき肉は台湾ミンチと呼ばれるもので本場の老舗ブランドの香辛料らしく結構辛めだが美味いのでとまらんw 温玉もこれを全てマイルドに包み込み食べさせてくれる。 ニラは雰囲気をだし存在感もあり楽しいw ネギも斜め切りのもので食感彩共にこの1杯をサポート。 海苔も口に入ると風味やらを楽しめニンニクは効きすぎず良いアクセントになっている。
総評☆
辛味が効いたしっかりした旨みがあるまぜそばだ。 これ好きな人はきっと好きw 流行るのもわかるなぁw 隣の人の普通のまぜもなんか凄いゴージャスで良さそうだったので食べてみたぃなぁw 挨拶や接客、仕事ぶりも良くメニューも豊富なんでここまた再訪だなぁw あぁ近くなら良かったのにw ごちそうさまでした。 美味しかっです^_^ またきます！