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■要約■ 天一ならではのソースみたいなスープで、ちょっとゆるい細麺をいただく。これぞ天一ですが、啜る楽しみ?みたいのはやはりちょっと違いますね。ご飯のおかず、ですね。【麺】柔らかめの細めストレート麺は歯でぷちぷち切れる感じです、ボリュームそんなにないので大盛りかライスは必須かも。今回はチャーハンつけてしまいましたが【スープ】ドロドロのスープはもはや、ソース、ですね。麺の間にも側面にもまとわりついてきます。ネギを大量に絡めてご飯に載せるだけですごく良い料理ですわ。他のラーメンにはない独特のものがあります、やはり。雑味や粉なっぽささえ天一らしさ。【トッピング】チャーシューは少し乾きめというか、もうすこしジューシーさが欲しいところ…てかスープが全てでこの辺の印象はもはや無いですねチャーハンはパラパラ感がとにかく強い、パラパラ信者には人気高いんですよね。■総評■まあ天一以上でも以下でも無いってことですよ…やはり白ご飯と一緒に「おかず」としてたべるのがたぶん一番です少しだけ気になるのが、割高感?ですかね…50円ずつ安くならないものか
【麺】柔らかめの細めストレート麺は歯でぷちぷち切れる感じです、ボリュームそんなにないので大盛りかライスは必須かも。今回はチャーハンつけてしまいましたが
【スープ】ドロドロのスープはもはや、ソース、ですね。麺の間にも側面にもまとわりついてきます。ネギを大量に絡めてご飯に載せるだけですごく良い料理ですわ。他のラーメンにはない独特のものがあります、やはり。雑味や粉なっぽささえ天一らしさ。
【トッピング】チャーシューは少し乾きめというか、もうすこしジューシーさが欲しいところ…てかスープが全てでこの辺の印象はもはや無いですね
チャーハンはパラパラ感がとにかく強い、パラパラ信者には人気高いんですよね。
■総評■
まあ天一以上でも以下でも無いってことですよ…やはり白ご飯と一緒に「おかず」としてたべるのがたぶん一番です
少しだけ気になるのが、割高感?ですかね…50円ずつ安くならないものか