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「しおつけ麺(大盛)etc」@麺や多久味の写真★ひさしブリ~フの地元のお店!★
『麺や多久味』へ!

門前仲町で打合せがてらの飲みの後、
地元帰ってきて〆~ww

何で、こんなに頼んだか覚えてませんが、
久々だったのと、メヌーにチューハイがあったから、
餃子も!

って事で定番の塩つけ。

麺は、ちぢれ~の太麺。ツルシコでなかなか~!
いつも通り!

スープは、清湯系の塩ではなく、動物系や魚介乾物系使い、
ちょい濃厚に仕上げている模様で、粘度はシャバです。
旨味はそこそこなのですが、シャバ系で麺との相性だけもう少し!って感じも、
いつも通りなのです。

具は、スープ側にチャーと太メンマ、刻み玉ねぎの構成。
刻み玉ねぎが良い仕事してます!

卓上のニンニククラッシャーで、1ヶクラッシュギャルズ!
ニンニクうま~!

って感じで、餃子チュ~ハイフィニッシュ。

総評は、多久味ふう塩つけ麺で、麺との相性だけ上昇すると、ジャストマッチなのです。
スープ・麺単体は、普通以上に良いと思いますが、もう少しスープ側の粘度うpだけでも、
違うかもです。それか、ちょい細麺か。。
軽く食べれる感じで、いまの~ままの~も好きなのですが。

また来ます。

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

ラーメン屋で飲むのも、ひとり酒ならうってつけですよね〜。
私も、たまにやってます(ラーメン抜き)で。^_^

へぇ~ここ呑めるんだw
実は未訪なので、そのうちですかね。

YMK | 2014年11月21日 08:37

おはようございまーす。

地元で飲めるらーめん屋は貴重ですよね〜(*^。^*)♪
チューハイ..うちの地元も置いて欲しいなぁ..(^。^;)ボソボソ

よっしーR | 2014年11月21日 09:42

ココ知ってます〜
イケメンの店でしたっけ?
それなら興味ナッシンやな〜
でも飲めるのイイっすね〜^^

FUMiRO | 2014年11月21日 09:47

こんちくわ~。

飲みの〆にしては、食い過ぎやろw
もういい歳なんだから、お互い気をつけようぜ!(爆)

富士山 | 2014年11月21日 10:04

こんにちは。

これは飲み後の〆じゃなくて飲み直しですね。

ayashi | 2014年11月21日 10:22

junjunさん こんにちは!
飲んだ後の〆のつもりが、また飲んで・食べちゃいましたか〜
わかる〜(^_^)v
六角橋で胃袋の鍛え過ぎ?

ヨコべー | 2014年11月21日 10:38

こんにちわ~

チューハイに餃子に大盛のつけ麺ですか!w

〆なのに食べ過ぎですよ~w

たく☆ | 2014年11月21日 16:03

こんばんは。
酎ハイがあるんですか。
船堀はたまに行くんで、覚えときます。

kamepi- | 2014年11月21日 17:27

ホントに地元やね~
喰いすぎ注意だぜ~

どうもです!
つけ麺&餃子、チューハイfinish。
今日どっかでやろっかなぁ~

shun | 2014年11月21日 19:04

どもです。

地元で飲めて〆れるお店っていいですよね!
そんなに食べても太らないのが羨ましいですw

麺’s | 2014年11月21日 20:03

おはようございます~

しおつけは随分いただいてないです。
このようなお店が地元にあるのが羨ましい・・・切実w

らーめんじじぃ | 2014年11月22日 07:50

こんばんは。

おっ麺や多久味ですね!
コチラはけっこうお気に入りですよ~
個人的にはつけよりラーメン系の方が好きです。
久し振りに食べたくなりました。。。

ぽんたくん | 2014年11月23日 19:59