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１１月２３日１３：００訪問。先客なし。この日新規開店の店。本店は、京成線を挟んで反対側にあります。赤を基調とした広々とした店内。女性店員さんに店外のホワイトボードに手書きで書かれていたランチメニューから刀削担々麺セット＋餃子・チャーハン７８０円を注文。残念ながら厨房は見えず、刀削しているか分かりません。程なくトレーに乗って配膳。胡麻の風味豊かな担々スープ。辛味はジワッと来ます。バランス良いです。刀削麺の醍醐味、モチモチ食感。硬めの茹で加減が良いです。具は、甘辛味噌・青梗菜・白髪ネギ。青梗菜がいい箸休めになってます。チャーハンは作り置きっぽいですね。ちょっとベチャ感。棒餃子は皮パリパリで餡も多く良いです。食後はコーヒーかお茶が１杯サービス。ＣＰいいですね。また寄ります。
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こんばんはです！！ 豪華なランチですね〜 刀削麺なのが個人的にポイントが高いです。
確かにＣＰ良さそうです！ コーヒーまで付くところがよいでですねｗ
立石は好きな街です！ 呑みてえ～ｗｗ
kait
75点
75点
80点
70点
80点
この日新規開店の店。
本店は、京成線を挟んで反対側にあります。
赤を基調とした広々とした店内。
女性店員さんに店外のホワイトボードに手書きで書かれていたランチメニューから刀削担々麺セット＋餃子・チャーハン７８０円を注文。
残念ながら厨房は見えず、刀削しているか分かりません。
程なくトレーに乗って配膳。
胡麻の風味豊かな担々スープ。辛味はジワッと来ます。
バランス良いです。
刀削麺の醍醐味、モチモチ食感。硬めの茹で加減が良いです。
具は、甘辛味噌・青梗菜・白髪ネギ。
青梗菜がいい箸休めになってます。
チャーハンは作り置きっぽいですね。ちょっとベチャ感。
棒餃子は皮パリパリで餡も多く良いです。
食後はコーヒーかお茶が１杯サービス。
ＣＰいいですね。
また寄ります。