またまた来ました大和の日（１２月１日）当然この日は突撃だってことで「横浜家系ラーメン 両国 大和家」さんに、お昼を食べに行ってみた。

１２時少し前に到着すると、先客多数で満席です。しかし待ちが無かったので、ラーメン（５００円）に山盛りもやキャベ（５０円）と鶉の玉子・５個（５０円）の食券を購入したらスグに入れ替わりで着席出来ました。

水を持ってきた店員さんに食券を渡し、お好みは全部普通でお願いして待機です。

程なくして自分の鶉の玉子入ラーメンと山盛りもやキャベのトッピングが、店員さんに手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
今日の豚骨スープはいつもより弱い気がしますね。前回はワンコインでもしっかり豚骨の濃厚な味が確認できたからな～でもブレは仕方ないからこれはこれで良しとしますかね。

麺はいつもの平打ちっぽいゆるウェーブタイプで、茹で加減カタメでモチ・シコな食感はナイスです。麺量は１３０g位だろうか、今回は山盛りもやキャベが有るし、ライスも有るからお腹を満たすには十分過ぎるボリュームでしたね。

具材はチャーシュー１枚にほうれん草・増した鶉の玉子６個・海苔３枚と別丼で山盛りもやキャベの布陣です。今日は山盛りもやキャベでライスを食べ進めたら、肝心のラーメンの減りが遅かったのには焦っちゃいました。

最初に山盛りもやキャベから食べきって、残ったラーメンがやたら多く感じながらも何とか麺に具材を食べきって、スープも完飲して本日のラー食が終了と相成りました。

また１日の日に来ます。

ご馳走様でした。