この白提灯はまさか！？不動前の新店 麺屋たけまるの特製濃厚鶏醤油！

今日は株で大負けした後、せめてうまいラーメンが食いたいとコチラへ。

日本橋つくねの昼営業店、麺屋たけまるです。

ネーミングからおそらく…とは思っていたが、白提灯を見るとやはりと確信に変わった。

Twitterでは1日限定15食と書いてあったが、鶏醤油、鶏塩、辛味噌のラインナップから見ると限定ではなくなったのだろう。

早速中に入り、券売機で特製濃厚鶏醤油をポチッとな。
食券を渡してカウンター席に座ります。

そして待つこと6分程で到着したのがコヤツです。

見た目の美しさからも完成度の高さが伺えますね。

98ウマ〜(^ ^)

これはレベルの高い鶏白湯、さすが武一さんって感じです。

モチパツっとしたコシの強い角中細麺に偽りなしの濃厚鶏白湯スープが絡みます。

鶏三昧で鶏の旨味たっぷりですね。

スープの粘度はぬめっとしたかんじ。

丸い鶏チャーシューにつくね３個と具材もたっぷりで美味しかった。

スープが特に美味しくてライスインしたら旨そうだな〜。

全体的にハイレベルで言うことなしって感じでした。

次回は辛さが選べるという辛味噌を試してみたいです。