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鶏専門店のラーメンはどんなもんぞや？と思い、入ってみました。値段は少々高い（880円）けど、飲み屋だと思えばこんなもんか。見た目は普通の醤油らーめんです。具はチャーシュー、シナチク、茹で卵、ほうれん草、ネギ。麺は縮れていて少し硬め、スープは薄茶色の濁度の低いもの。味は薄めですがスープだけ飲むなら十分かな。テーブルに貼ってある能書きには昔懐かしいうんたらとかあるんだけど、要するに微妙ということなのか、でも全般的には昔より全然進化しているような気もするし、うーむ。味が薄めなので油分が妙に強調されていて、少々嫌な感じはあります。スープがあっさりなら具でカバー、という訳にもいかず具も味は薄めですね。値段なりとはいかないなぁ。ラーメンは安くて美味しい店が多いから厳しいっすな。
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松山さん
鶏専門店のラーメンはどんなもんぞや？と思い、入ってみました。値段は少々高い（880円）けど、飲み屋だと思えばこんなもんか。
見た目は普通の醤油らーめんです。具はチャーシュー、シナチク、茹で卵、ほうれん草、ネギ。麺は縮れていて少し硬め、スープは薄茶色の濁度の低いもの。味は薄めですがスープだけ飲むなら十分かな。テーブルに貼ってある能書きには昔懐かしいうんたらとかあるんだけど、要するに微妙ということなのか、でも全般的には昔より全然進化しているような気もするし、うーむ。
味が薄めなので油分が妙に強調されていて、少々嫌な感じはあります。スープがあっさりなら具でカバー、という訳にもいかず具も味は薄めですね。値段なりとはいかないなぁ。ラーメンは安くて美味しい店が多いから厳しいっすな。